兰州黄河嘉酿啤酒有限公司于1987年建厂。1993年上市，成为目前当地的A股企业。黄河啤酒从1996年11月，投资2.3亿元人民币，通过兼并、收购、控股了甘肃镇原、天水、泾川和陕西渭南、青海雁明、重庆垫江、甘肃酒泉7家同行业企业，进行公司的重组与在建，产品科技与技术含量上得到进一步的提高，黄河啤酒在市场上占有率逐渐形成，啤酒年产量猛增40万吨，企业资产猛增到14.5亿元。国有资产达到4亿元，净资产收益率达到24%，累计上交税金2.64亿元，吨酒利税在国内同行业排名第4,被甘肃省确定为省级12家大型骨干企业集团之一，并被轻工总会确定为全国十大啤酒集团的14家候选企业之一。2002年2月，“黄河（啤酒）”被工商总局认定为中国。 　　2001年，黄河啤酒集团引进德国KHS公司纯生啤生产线，投资6400万元兴建西北地区条、国内第五条年产5万吨的纯生啤生产线，与此同时，从意大利希帕利公司引进总投资达3000余万元的西北饮料生产线相继建成投产。使兰州黄河啤酒有限公司市场竞争势力进一步增强，企业化结构更有利于市场竞争的需求，在产品研究上,市场细分上出现低、中、啤酒的销受比去年同期增长了45％和40％。成为国产啤酒品种、规格为丰富的一个品牌，在国内啤酒市场享有较高声誉。 　　2004年，黄河啤酒集团与世界五大啤酒品牌之一的丹麦嘉士伯合作达成引入外资1．5亿元人民币组建兰州、天水、酒泉、青海四家啤酒企业，年产啤酒30万吨的合资项目。双方拟投资５亿元人民币力争年生产规模达到５０万吨，重组甘肃省内啤酒业市场，以抵御外来啤酒品牌的入侵，进而整合啤酒市场。